ラストワン
ども。Aceです♪

今月末で、食品衛生法により牛の生レバーの提供・販売が禁止されます。

・・・と言うわけで、最後の「レバ刺し」を食べてきました。

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たいへん美味しくいただきましたよ♪



・・・って言うか、フグ料理と同様に免許制にできないんでしょうかね?

どうして「レバ刺し」が封印されなければならないのか、
ちょっと納得いかないところもありますが、
そもそも、そんなに生肉が好きなわけでもないので、
これはこれで、「まぁ、いっか」程度です。
by gunplete | 2012-06-28 23:16 | etc.
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